管理案例:深度揭秘星巴克运营成功之道

2022-09-03 14:36:49 126
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管理案例:深度揭秘星巴克运营成功之道

在世界上,星巴克是惟一一个把店面开遍四大洲的世界性咖啡品牌。星巴克从一间小咖啡屋发展成为国际最著名的咖啡连锁店品牌的一个秘诀就是其灵活的经营智慧。

一、根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式

根据美国星巴克总部在世界各地星巴克公司中所持股份的比例看,星巴克与世界各地的合作模式主要有四种情况:

1.星巴克占100%股权,比如在英国、泰国和澳大利亚等地;

2.星巴克占50%股权,比如在日本、韩国等地;

3.星巴克占股权较少,一般在5%左右,比如在中国的台湾、香港、夏威夷和增资之前的上海等地;

4.星巴克不占股份,只是纯粹授权经营,比如在菲律宾、新加坡、马来西亚和北京等地;

这样做的好处是“它可以借别人的力量来帮它做很多事情,而且是同一个时间一起做。”

二、以直营经营为主

30多年来,星巴克对外宣称其整个政策都是:坚持走公司直营店,在全世界都不要加盟店。

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